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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Extra Dry

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Extra Dry

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Extra Dry

Varietà
100% Glera.

Vinificazione
Pigiatura e pressatura molto soffice.
Fermentazione condotta con lieviti selezionati alla temperatura di 15° C. Spumantizzazione ottenuta secondo il metodo Charmat ad una temperatura di 15° C.

Colore
Giallo paglierino.

Profumo
Elegante, fine, delicato con aromi fruttati e note floreali.

Sapore
Fresco, morbido, gradevolmente amarognolo, armonico con decisi sentori di frutta.

Tenore alcol
11,00%

Abbinamenti Consigliati
Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto si accosta perfettamente con antipasti magri e piatti a base di pesce in genere.
Servire fresco a 6 - 8° C.

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