Der Prosecco vino frizzante DOC zeichnet sich durch seine feine Perlage und sein frisches Bouquet aus, das fruchtige Noten von goldenen Äpfeln und blumige Anklänge von Akazie entfaltet. Am Gaumen ist er angenehm ausgewogen und harmonisch.
Geeignet für alle Anlässe, in Begleitung von Vorspeisen, Wurst und Käse. Ideal zu fettarmen Gerichten und Fingerfood.
Sanft gepresst und eingemaischt. Gärung mit ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von 15 °C. Perlung nach der Charmat-Methode bei kontrollierter Temperatur.
Kühl und dunkel zwischen 12 und 18 °C lagern.
Lange Aufenthalte im Kühlschrank vermeiden.
Gekühlt bei 6-8 °C servieren.
Alkohol 10,5% vol.
