L’Associazione Maestro Martino, che vede come socio fondatore e presidente lo chef Carlo Cracco, è nata nel 2011 per promuovere la filiera agroalimentare lombarda attraverso la Cucina d’Autore. Nell’ambito delle attività dell’Associazione si collocano la Scuola di Cucina e il Ristorante Didattico, che hanno luogo nella splendida cornice di Villa Terzaghi situata a Robecco sul Naviglio, all’interno del Parco del Ticino.
Sposando a pieno questo prestigioso progetto di valorizzazione dello Stile Italiano, La Marca, insieme al Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, sarà sponsor della Scuola e parteciperà alle attività del programma didattico 2021.
