Marinierte Sardinen, knuspriges Brot und rote Zwiebeln
Kürbis-, Zucchini. und Asiago-Käse-Auflauf mit duftenden Bergkräutern
Carnaroli-Risotto mit Büffelmozzarella, Scampi und Zitronenpulver
Meeresfrüchtesuppe aus der Adria mit knusprigen Brotchips
Gebratener Oktopus, Stracciatella-Käse und karamellisierte Paprika
Tagliata vom roten Thunfisch mit frischer Salatmischung und Waldfrüchten
Gekochtes Rinderpicanha mit brauner Rotweinsauce und Knollensellerie
Gebackenes glasiertes Schweinefilet mit herzhaftem Kartoffel-Apfel-Millefeuille
