Durabilité, environnement et responsabilité sociale - La Marca
       

Certifications

Fondée en 1968, La Marca a fait de la recherche de l’excellence son atout. Fidèle à ses racines tout en regardant vers l’avenir grâce à d’importants investissements technologiques, elle a concrétisé la vision de ses fondateurs, à savoir créer des vins de qualité supérieure reconnus à l’échelle internationale, en devenant aujourd’hui l’« ambassadrice » du Prosecco dans le monde. Notre engagement vis-à-vis du client peut être vérifié à travers les certifications des processus d’organisation et de production (IFS, BRC, ISO 22005, BIO) en permanence renouvelés.

En octobre 2021, La Marca a obtenu la certification Equalitas au titre d’« Organisation Durable » (Sustainable Winery) en répondant au concept de durabilité simultanément sur trois piliers : économique, social et environnemental. Cela a comporté un protocole de travail strict et détaillé qui a impliqué toutes les étapes de la filière de production. La mise en œuvre de ce Système de Gestion permet d’analyser et de mesurer différents indicateurs, parmi lesquels l’empreinte carbone et eau des produits, les salaires et les droits des travailleurs, les matières premières utilisées, jusqu’aux relations de l’entreprise avec le territoire.

Certification de Durabilité Equalitas

Toutes les initiatives mises en œuvre par l’Entreprise pour garantir une approche durable :

· Installation photovoltaïque, qui permet d’économiser 30 tonnes de CO2 par an ;

· Nouvel épurateur de l’entreprise pour améliorer le traitement et l’épuration des eaux usées, permettant d’optimiser la consommation d’énergie ;

· Indicateur de l’empreinte carbone (Carbon Footprint). Le résultat portant sur la production globale de CO2 de La Marca est actuellement de 1,35 kg de CO2 équivalents produits par bouteille ;

· Indicateur de l’empreinte eau ;

· Certifications des processus d’organisation et de production (IFS, BRC, ISO 22005, BIO et VEGAN) en permanence renouvelées.

Notre engagement commence toutefois dès la culture des raisins dans les vignobles.

Un travail en synergie avec les Caves du Groupe La Marca, afin de respecter la santé de nos citoyens et de nos membres viticulteurs :

· Surveillance des vignobles et coordination des processus de vinification des caves associées ;

· Plan de gestion du vignoble (taille, croissance végétative, gestion phytosanitaire, récolte, gestion du sol et fertilisation).

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Nous voulons être des protagonistes dans le monde,
les créateurs d’une vie agréable pour tous.
L’éthique et la durabilité
guident notre travail au quotidien.

Territoire

La cave La Marca Vini & Spumanti est parmi les réalités vinicoles les plus importantes d’Italie. Nos vignobles s’étendent sur une superficie de 15 300 hectares, de la plaine trévisane jusqu’aux splendides collines enchanteresses de Conegliano et de Valdobbiadene, inscrites au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2019. Ce territoire, dans sa totalité, comprend les appellations Prosecco DOC, Conegliano Valdobbiadene DOCG, Delle Venezie DOC et Piave DOC.

Territoire

La cave La Marca Vini & Spumanti est parmi les réalités vinicoles les plus importantes d’Italie. Nos vignobles s’étendent sur une superficie de 15 300 hectares, de la plaine trévisane jusqu’aux splendides collines enchanteresses de Conegliano et de Valdobbiadene, inscrites au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2019. Ce territoire, dans sa totalité, comprend les appellations Prosecco DOC, Conegliano Valdobbiadene DOCG, Delle Venezie DOC et Piave DOC.

Les personnes

Depuis sa fondation en 1968, la société inscrit dans sa mission d’entreprise la Responsabilité Sociale, dans le but de promouvoir la réalisation économique de ses membres par le développement et la croissance du territoire, en créant du bien-être et de la prospérité non seulement pour le présent, mais aussi vis-à-vis des générations futures. La Marca, de par sa nature juridique et sa taille, a un impact positif important sur la collectivité qui se concrétise par des investissements et de bonnes pratiques de gestion. Des actions concrètes qui donnent une importance nouvelle aux valeurs sur lesquelles la communauté de référence de la cave s’est développée, telles que les liens personnels, l’attention à la santé, le respect de la terre et la sauvegarde du bien commun.

Les personnes

Depuis sa fondation en 1968, la société inscrit dans sa mission d’entreprise la Responsabilité Sociale, dans le but de promouvoir la réalisation économique de ses membres par le développement et la croissance du territoire, en créant du bien-être et de la prospérité non seulement pour le présent, mais aussi vis-à-vis des générations futures. La Marca, de par sa nature juridique et sa taille, a un impact positif important sur la collectivité qui se concrétise par des investissements et de bonnes pratiques de gestion. Des actions concrètes qui donnent une importance nouvelle aux valeurs sur lesquelles la communauté de référence de la cave s’est développée, telles que les liens personnels, l’attention à la santé, le respect de la terre et la sauvegarde du bien commun.

Le premier Rapport de Durabilité a été établi en 2022, ainsi que l’exige le protocole Equalitas.

Ci-après les activités sur le front du bien-être social :

1

un lien très étroit avec le territoire et la communauté locale, d’autant que la majorité des personnes travaillant dans les caves et les vignobles du Groupe La Marca sont nées et ont grandi dans la région ;

2

la valeur des jeunes pour La Marca est fondamentale, comme en témoigne l’âge moyen du personnel de la cave qui est de 39 ans pour les employés et de 37 ans pour les opérateurs présents dans le département de production ; les salariés les plus jeunes ont 21 ans.

3

la participation des élèves de l’enseignement supérieur dans le cadre de leur formation ;

4

des produits œnologiques et de conditionnement achetés à des entreprises dont les filières de production équitables reflètent les valeurs de La Marca ainsi que les normes d’efficacité et de sécurité. La plupart des fournisseurs de l’entreprise se trouvent dans un rayon de quelques dizaines de kilomètres du siège de La Marca.

PRODUCTION DURABLE

afin de réduire les emballages, certaines pratiques mises en œuvre avec les fournisseurs des matériaux secs ont été identifiées.
Par exemple, des récipients en plastique sont utilisés à la place des cartons à usage unique : en plus d’être plus robustes, ils sont nettoyés au fur et à mesure et réutilisés, sans jamais générer de déchets ;

L’installation d’azote réalisée chez La Marca évite l’approvisionnement continu en gaz inerte par transport sur route, réduisant ainsi l’impact sur l’environnement ;

Panneaux photovoltaïques pour l’autoproduction d’énergie électrique solaire. L’objectif est d’augmenter graduellement l’énergie électrique ainsi produite et sans émissions et de réduire davantage l’empreinte carbone de La Marca ;

Récupération de l’eau et réutilisation et conservation de la ressource hydrique grâce à un système d’épuration et de récupération fonctionnant en permanence dans la cave, ce qui est essentiel dans les périodes de forte demande en eau ;

Numérisation des documents, avec réduction progressive du papier ;

Durables en mettant l’accent sur les personnes, leur travail, l’économie, l’environnement. Nous avons besoin de bonnes pratiques à mettre à la disposition d’un monde, notre monde, que nous devons respecter et auquel nous devons être reconnaissants.

Durabilité économique et sociale

Depuis plus de 50 ans, nous œuvrons pour la protection de notre territoire et des milliers de familles impliquées dans la filière, dont le travail extraordinaire et le dévouement absolu font la grandeur de notre entreprise. Une volonté de valoriser au mieux l’économie de la Marche Trévisane et la merveilleuse terre qui nous accueille, que nous avons également choisi de protéger par des gestes concrets, en contribuant par exemple au reboisement de la zone frappée par la terrible tempête « Vaia ».

Même pendant les années difficiles de la pandémie, nous sommes parvenus à faire preuve d’une vision claire et d’une impulsion indispensable pour consolider un nouveau départ. Une croissance à deux chiffres est un résultat dont nous sommes fiers et qui nous permet de contribuer chaque jour à l’amélioration de notre communauté.

Durabilité économique et sociale

Depuis plus de 50 ans, nous œuvrons pour la protection de notre territoire et des milliers de familles impliquées dans la filière, dont le travail extraordinaire et le dévouement absolu font la grandeur de notre entreprise. Une volonté de valoriser au mieux l’économie de la Marche Trévisane et la merveilleuse terre qui nous accueille, que nous avons également choisi de protéger par des gestes concrets, en contribuant par exemple au reboisement de la zone frappée par la terrible tempête « Vaia ».

Même pendant les années difficiles de la pandémie, nous sommes parvenus à faire preuve d’une vision claire et d’une impulsion indispensable pour consolider un nouveau départ. Une croissance à deux chiffres est un résultat dont nous sommes fiers et qui nous permet de contribuer chaque jour à l’amélioration de notre communauté.

Soutien au Sport

La Marca valorise également le territoire en soutenant diverses associations sportives locales (Opitergina Calcio, Calcio Fontanelle, Oderzo Basket). Un partenariat spécial la lie à Imoco Volley, l’équipe de volley-ball de Conegliano, championne du monde, d’Europe et d’Italie en titre et détentrice du record mondial avec 76 victoires consécutives. Un parrainage qui est une grande source de satisfaction pour une entreprise telle que La Marca, car il exprime les valeurs les plus profondes de la coopération, comme la passion et la force du jeu d’équipe, tout en représentant l’excellence de tout un territoire qui la soutient.

Soutien au Sport

La Marca valorise également le territoire en soutenant diverses associations sportives locales (Opitergina Calcio, Calcio Fontanelle, Oderzo Basket). Un partenariat spécial la lie à Imoco Volley, l’équipe de volley-ball de Conegliano, championne du monde, d’Europe et d’Italie en titre et détentrice du record mondial avec 76 victoires consécutives. Un parrainage qui est une grande source de satisfaction pour une entreprise telle que La Marca, car il exprime les valeurs les plus profondes de la coopération, comme la passion et la force du jeu d’équipe, tout en représentant l’excellence de tout un territoire qui la soutient.

Recyclage des matériaux

L’environnement est notre maison. Utilisez ce guide pour trier les déchets issus de nos produits (Source : CONAI – Consortium national de l’emballage – mai 2021). Séparez les composants et éliminez-les de la manière appropriée, après avoir vérifié la réglementation de votre municipalité.