Le Prosecco DOC Treviso Millage, à la robe jaune paille brillant, est un mousseux à l’arôme frais et intense, avec des senteurs nettes de fruits et de fleurs. Sa saveur aromatique et harmonieuse exprime de délicates notes de pomme, poire et pêche.
Pour une joyeuse soirée entre amis, avec pizza aux courgettes grillées et aux crevettes caramotes ou aux cèpes frais et fior di latte. Pour un dîner audacieux et surprenant : les bulles exultent avec les sushis ! Avec oursin, tartare de saumon et œufs de poisson volant, nigiri de dorade et thon, tempura léger de crevettes et légumes.
Foulage et pressage très doux. Fermentation réalisée avec des levures sélectionnées à la température de 15 °C. Moussage obtenu selon la méthode Charmat à une température de 15 °C.
Dans un endroit frais et sombre, entre 12 et 18 °C.
Éviter de stocker trop longtemps au réfrigérateur.
Servir frais à 6-8 °C.
Alcool 11,0% vol.
Extra Dry
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